• 2021/11/09
  • 献立
  • 5日分
  • 28

【材料少なめ】魚料理いろいろ

材料が少なく作るのが簡単な魚の主菜です。 白いご飯と味噌汁、お漬物さえあれば手間は少なく満足度高めの献立に。 記憶力を高める成分が豊富な青魚(さんまやさばなど)は受験勉強を頑張るお子さまの応援メニューにも◎

1日目

フライパンで作る鮭のガーリックマヨ焼き定食

鮭はフライパンで!魚焼きグリルがなくても作れます。 副菜はかぶを丸ごと使います。 ラクに作れる順番 1)炒り豆腐 冷めてもおいしく作り置きにも便利です 2)無限もやし カレー風味 3)かぶのコンソメスープ 4)鮭のガーリックマヨ焼き

2日目

ご飯が進む!ジューシ&さっぱりのブリの竜田揚げ

揚げ物感がありますが、少量の油で作れるブリの竜田揚げです。 和風テイストで満足度の高い献立です。 ラクに作れる順番 1)かぶの葉からし醤油漬け 冷凍揚げなすのピリ辛あえ 2)ブリ竜田揚げとスピード茶碗蒸しの材料準備 3)スピード茶碗蒸し加熱 4)ブリ竜田揚げ加熱

3日目

ど定番!白いご飯に合うブリの照り焼き御前

白いご飯に合うブリの照り焼きは覚えておきたい定番おかず。 ブリと相性の良い大根のさっと作れる白だし煮と豆腐とはんぺんで簡単に作れるちぎり揚げは和食ご飯によく合います。 ラクに作れる順番 1)だいこん白だし煮 2)山菜ちぎり揚げ 3)ブリの照り焼き

4日目

おばあちゃんも楽しめる、しみ地味おいしい地味ご飯

煮てもおいしいさんまのしぐれ煮に合う、梅風味のひじきは作り置きにも便利です。 和食ご飯であるとうれしい茶碗蒸しは蒸し器なしでフライパンで作れるお手軽レシピ。 熟れたアボカドときゅうりで作る簡単副菜も和食ご飯に合わせやすい一品です。 ひじきの水戻し時間中に他の調理を進行すれば効率良く仕上がります。 ラクに作れる順番 1)ひじきを水で戻しながら、すべての料理の食材を切る 2)アボカドときゅうりの和えものを作る 3)さんまのしぐれ煮を作る 4)ひじきを作る 5)茶碗蒸しを作る

5日目

フライパンで焼くさばのおかず献立

それぞれの献立で使う食材や調味料は少なめの献立です。 ラクに作れる順番 1)かいわれ大根もずくあえ 2)カレー風味のマカロニサラダ 3)カリッとほくうま♪ 揚げ出し大根 4)さばの黒こしょう焼き