副菜
【熟れたアボカド活用】アボカドときゅうりの和えもの
5分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質10.8g
- たんぱく質2.1g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
熟れたアボカドがあれば潰して美味しくいただけます！ きゅうりの食感がアクセントで箸休めにちょうどいいあと一品です。 【もっと簡単アレンジ】 市販のきゅうりの漬物とアボカドを和えるだけでも◎
作り方
下準備
・きゅうりは薄くスライスする ・しょうが（または柚子の皮）は細かく刻む- 1
きゅうりは薄くスライスしざるに入れ、塩をまぶし３分おいて、もみ込みさっと水で流して、ぎゅっと絞る ■ きゅうりに塩を振ると水分が出るのでシンクの中に置くかボウルを重ねて周囲が汚れないように気をつけてください
- 2
ボウルにアボカドを入れフォークで粗く潰し１を加えてざっくり混ぜる
- 3
２に塩昆布、しょうが（または柚子の皮）を加えてあえる （少しずつ加えながら、味見をして量を調える）
作ってみた！
あーちゃん·͜· ♡2025/12/01 17:04
簡単で美味しかったです😋 彩り欲しくて プチトマト🍅も加えました✨ 塩昆布 いい仕事してますね〜🩵🩵 おつまみにもなるし 副菜の逸品にもなるし😍 ハットリミドリ様 美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
