【丸ごと１本ペロリ♡】無限きゅうり
副菜
投稿日2022/05/18
調理時間10分
家族に大人気のレシピ♡ きゅうりの切り方がポイント！！ ジャバラ状に切ることで、食べやすくなり、子どもたちや夫にも人気のレシピです♪ 1人1本も食べれるレベルの無限レシピ♡ 優しいお味なので、さっぱり食べたい時や、箸休めににもオススメです✨ 是非試して見て欲しい一品です☺︎ 良かったら作ってみてくださいね♪ 動画も載せています。 イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください(^^)
材料1人分
- きゅうり1本
- A砂糖大さじ1
- A白だし小さじ2
作り方
ポイント
・少し砂糖が溶けたら、ひっくり返して、手で軽く押さえると、味が染み込みやすくなります◎ ・ジャバラ切りにすると、凄く食べやすく、子どもウケも良くなります♡ ・きゅうりの切る方向は同じ方向で切ってくださいね♪
- 1
きゅうりの両端に割り箸を置き、きゅうりを斜めに薄切りにする。
- 2
180度裏返して、同じ向きに、きゅうりを斜めに薄切りにする。
- 3
きゅうりを6等分に切り、ポリ袋にきゅうりとA 砂糖大さじ1、白だし小さじ2を入れてよく絡める。ポリ袋の空気を抜き、口を閉じる。
- 4
少し水分が出たら、ひっくり返して、きゅうりの形が崩れないように、軽く手で押さえる。5分以上おく。
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「きゅうり」の基礎
「砂糖」の基礎
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【家族を"笑顔"にする、子どもも大人も"いっしょ"ごはん】 子どもが食べやすくなる作り方で、大人も満足できる♡ 作り方も味付けも"いっしょ"！ お料理って生活をする中で、重要なポジションにありますよね☺︎ お仕事をしていたり、子育てをしていると、お料理が重荷になっちゃったり、疲れた時に楽したい…ってなることも多いと思います。 でも毎日お惣菜で誤魔化すこともできない… 悩んでる方も多いのではないのかな？と。 なるべく簡単にパパッと、美味しいものを作れると、作る方も食べる方も笑顔になれると思っています♪ お家にある基本的な調味料のみ♡ スーパーで買える身近な食材で簡単に◎を実現するお料理を提案します！ 家族に喜ばれる料理が作りたい！ そんな方へ向けた、バチっと味が決まるレシピ♪ 子どもと大人の"食"について 現在進行形で悩み解決中の私がお届けする 背伸びをしないレシピを紹介します♩ 家族を『笑顔』にする こどもと大人も"いっしょ"ごはん♡ 是非お試しください✨ 動画も積極的に投稿しているので 良ければご覧ください♪ profile▶︎ 1991年生まれ / 2児の母 福岡県在住 資格 ▶︎上級幼児食インストラクター 野菜スペシャリスト 2022.4 Nadia編集部賞受賞 2022.5 エスビー食品 李錦記オイスターソースレシピコンテスト 優秀賞・李錦記賞受賞