主菜
夏にぴったり！牛肉とパプリカのマリネ
投稿日2022/06/15
更新日2022/06/15
調理時間10分
作り置きにぴったり！！ 酢がさっぱりしていて、暑い日でもさっぱり食べられます！＾＾ ＊貧血予防にも 牛肉などの動物性の鉄分は、植物性のものより吸収が良いので、おススメです♪
材料4人分
- 牛切り落とし肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- 赤パプリカ1/2個
- 塩コショウ適量
- Aしょうゆ大さじ3
- A酢大さじ3
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
冷蔵で１週間もちます＾＾ 暑い季節の作り置きに作ってみてください♪
- 準
玉ねぎは皮を剥き洗い、薄切りにする。 赤パプリカは洗い、5ミリ程の細切りにする。
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、牛切り落とし肉、玉ねぎ、赤パプリカを弱めの中火で炒め、塩コショウをし、牛肉の色が変わったら、火を止める。
- 2
A しょうゆ大さじ3、酢大さじ3を回し入れ全体を混ぜ、保存容器に移す。
レシピID
439150
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2