カレー粉でスパイシー♪じゃがいものカレーきんぴら

材料2人分

• じゃがいも
  300g
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  こしょう
  適量
• サラダ油
  大さじ1/2
• パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  じゃがいもは細切りにし、3分ほど水にさらす。 フライパンにサラダ油をひき、水気を切ったじゃがいもを弱めの中火で3分ほど炒める。

  
• 1

  A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)、こしょう適量を入れ、さらに炒め合わせる。水分が飛んで調味料が馴染んだら火からおろす。 お皿に盛り、パセリをかける。

ポイント

カレー粉スティックは赤缶カレー粉小さじ1で代用できます♪ ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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