副菜
カレー粉でスパイシー♪じゃがいものカレーきんぴら
投稿日2023/03/17
更新日2023/04/04
調理時間10分
材料１つ！余りがちなじゃがいもで、カレーきんぴら♪ スパイシーなカレー粉でおつまみにもなる１品です＾＾超簡単なのでお弁当にもオススメ！ 個包装で使いやすい、エスビー食品さんの「カレー粉スティック」を使用しました♪ ⭐︎じゃがいもは身体に大切な栄養素が豊富なの？？ じゃがいもはビタミンCやカリウムが豊富！ストレスで消費されやすいビタミンCと、むくみ対策につながるカリウムは日々取り入れたい栄養素です＾＾
材料2人分
- じゃがいも300g
- Aしょうゆ大さじ1
- Aみりん大さじ1
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aこしょう適量
- サラダ油大さじ1/2
- パセリ適量
作り方
ポイント
カレー粉スティックは赤缶カレー粉小さじ1で代用できます♪ ＃エスビー食品タイアップ
- 準
じゃがいもは細切りにし、3分ほど水にさらす。 フライパンにサラダ油をひき、水気を切ったじゃがいもを弱めの中火で3分ほど炒める。
- 1
A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)、こしょう適量を入れ、さらに炒め合わせる。水分が飛んで調味料が馴染んだら火からおろす。 お皿に盛り、パセリをかける。
レシピID
456900
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2