塩昆布ツナポテト│レンジで簡単！包丁いらずのおつまみおかず

材料（2～3人分）

• じゃがいも
  3個(300g)
• 冷凍むき枝豆
  30g
• A
  ツナ缶
  70g
• A
  塩昆布
  8g
• A
  酢
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  白いりごま
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  粗挽き黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  冷凍むき枝豆はパッケージに表記された通りに解凍する。 じゃがいもは1個ずつラップで包み、600wの電子レンジで3分加熱する。上下を返して3分加熱する。

  
• 2

  じゃがいもの皮を剥いてボウルに入れ、食べやすい大きさに崩す。

  
• 3

  冷凍むき枝豆とA ツナ缶70g、塩昆布8g、酢小さじ1、ごま油小さじ2、白いりごま小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2、粗挽き黒こしょう適量を加えて和える。

  

ポイント

・電子レンジの加熱時間は目安です。様子を見ながら時間を調節してください。竹串がスッと通ればOK。 ・電子レンジで加熱後のじゃがいもは大変熱くなっています。皮を剥く際には軍手や布巾を使い、火傷に注意してください。 ・作り置き可能です。密閉容器に入れて冷蔵保存で3日を目安に食べきってください。

作ってみた！

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