Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 汁まで飲みほす美味しさ♡トマトと大葉のだしマリネ

    汁まで飲みほす美味しさ♡トマトと大葉のだしマリネ 2分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単!*しそとしらすの和え素麺*

    簡単!*しそとしらすの和え素麺* 5分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 8分前

    340人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

    ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】 11分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *切り干し大根とたたききゅうりのやみつき漬け*

    *切り干し大根とたたききゅうりのやみつき漬け* 12分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単副菜*春菊と蓮根の白だしごまナムル

15
ナムルの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.02.19

分類副菜

調理時間: 15分

ID245199

Norimaki

簡単ヘルシー幸せごはん。

旬の春菊と薄切りにした蓮根を白だしベースのナムル液で和えた、さっぱりした副菜です。

春菊は加熱しすぎると苦くなるため、さっとお湯にくぐらせる程度にするのがポイントです☆

ナムル ナムル 春菊 蓮根 作り置き 白だし 副菜 ごま和え 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量)
春菊 100g
蓮根 100g
A
白だし 大さじ2
A
ごま油 大さじ2/3~1
A
すりごま 大さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
作り方
Point!
春菊は長く茹でると苦味が出てくるため、さっとお湯にくぐらす程度にして下さい。
  1. 春菊は沸騰した湯に茎のほうから入れてさっと10~15秒程度茹で、冷水にとった後、手で軽く絞る。根元を落として4~5cmにカットする。
    蓮根は皮を剥いて薄切りにし(輪切りまたは半月切り)、沸騰した湯で4分茹で、ザルにあげて冷ましておく。
  2. ボウルにA

    白だし 大さじ2、ごま油 大さじ2/3~1、すりごま 大さじ1、砂糖 小さじ1/2

    を入れて混ぜあわせ、ナムル液を作る。
  3. ②のナムル液に①を入れて混ぜ合わせて完成です。
9 90
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    フライパン1個だけでできるパンのレシピ!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    具沢山パッタイ風そうめんでタイ気分♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  7. PR 【PR】お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    お弁当のおかずの味付けも簡単に。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×海藻 (25) 作り置き×ひじき料理 (5) ごま和え×鍋 (3) ナムル×麺 (3) 副菜×麺 (3) 春菊×野菜のおつまみ (3) 白だし×鶏胸肉 (3) 蓮根×簡単手軽 (3)
もっと見る

「副菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents