主菜
暑い季節にぴったり！キムチ入り冷しゃぶサラダ
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質16.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚うす切り肉をさっと茹でて千切りにした野菜に盛り付けるだけ。 １皿で栄養をとってしまいたい気持ちを全面に出したメニューです。 ちょっと食べ過ぎてしまったな…という日のリセットメニューにも。 ちなみに豚肉を茹でたあとにアクをすくってスープに活用できるので、わかめなどの好きな具材を入れてくださいね。 お味噌を溶けば豚汁のような味わいになるので得した気持ちになります…！ 少しだけ豚肉が残っているのもうれしいですよね。 キムチと相性ばっちりなので焼肉のタレはピリ辛タイプがおすすめですよ(^^)
材料3人分（2～3人分）
- 豚うす切り肉250～300g(しゃぶしゃぶ用を使いました)
- きゅうり1/2～１本(1本約160g)
- キャベツ100～150g
- 白菜キムチ約100g
- フライドオニオン適量
- A鶏ガラスープの素大さじ1
- A水600ml
- 焼肉のタレ適量
ポイント
・キャベツの代わりに茹でもやしにしても♪量はお好みで加減してください ・食べる直前にフライドオニオンをかけてサクサク感を楽しみましょう
レシピID：461218
更新日：2023/05/25
投稿日：2023/05/25
