主菜
塩さば おろしポン酢
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質28.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カリッと香ばしい塩さばとおろしポン酢の相性が抜群！ 具材を焼いて、大根おろしとぽん酢をかけるだけなので味付けが苦手な人にもおすすめです。
作り方
下準備
大根をすりおろし大根おろしを作っておく- 1
塩さばを食べやすいように骨を取っておく
- 2
さばは1.5cm幅目安でカット しめじは一口大に割いておく
- 3
さばに片栗粉をまぶす
- 4
フライパンにごま油を引いてさばとしめじを中火で焼く
- 5
両面3分目安で焼く（火が通ればOK)
- 6
具材を盛り付け大根おろしを盛り ポン酢をかける お好みでネギと一味（分量外）を飾る
