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副菜

おかか入り 人参サラダ

おかか入り 人参サラダ
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5分
寝かせる時間を除く
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質9.0g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑い時期にも、嬉しいさっぱりレシピ。 おかかの旨味がクセになる美味しさ！

材料2人分

  • 人参
    1本(150g)
  • 鰹節
    5g
  • 青のり
    少々
  • A
    塩
    ひとつまみ
  • A
    砂糖
    小さじ1と1/2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    お酢
    大さじ1
  • オリーブ油
    大さじ1
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    人参を千切りにする （スライサーを使うと楽）

    おかか入り 人参サラダの工程1
  • 2

    千切りにした人参にA 塩ひとつまみ、砂糖小さじ1と1/2、醤油小さじ1、お酢大さじ1を加え混ぜ合わせる

    おかか入り 人参サラダの工程2
  • 3

    オリーブ油と鰹節を加えてムラがないように混ぜ合わせる お好みで冷蔵庫で冷やす

    おかか入り 人参サラダの工程3
  • 4

    盛り付けて青のりを振って完成

    おかか入り 人参サラダの工程4

ポイント

作ってすぐ食べても美味しいですし、冷蔵庫で冷やしてあげるとマリネのようになって箸休めにぴったりな副菜です。

レシピID：445729

更新日：2022/10/01

投稿日：2022/10/01

作ってみた！

レビュー（2件）
  • 846889
    846889

    2024/01/21 16:28

    キャロットラペより、和洋の主菜に合うし美味しい。お弁当の一品にもあいます。
  • あずき
    あずき

    2023/01/19 11:29

    お気に入りのにんじんレシピです！あらゆるお料理の副菜として使えます。とても美味しいです。

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