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包丁いらずのお手軽レシピ。 フライパンでささっと作れるので、仕事帰りに一人前パパッとご飯を作って食べたいときにもおすすめです!
蓋をして蒸し焼きにする際に火力が強いと焦げるので注意!
白ネギはみじん切りにする
みじん切りにした白ネギにA 醤油大さじ1、味醂小さじ2、ごま油大さじ1、お酢大さじ1、いりごま大さじ1を加え レンジで600w1分加熱しタレを作る
フライパンにもやしを加え豚バラ肉を並べる 上からめんつゆをかけて 塩をふる
蓋をして弱火で5~8分蒸し焼きにする
お皿に盛り付けて香味だれをかけ お好みで小ネギと一味唐辛子をかけたら完成
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2024/10/24
2024/10/23
2024/09/30
タツヤ
ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人