主菜
簡単すぎる！ 新じゃがの明太チーズ焼き
投稿日2023/04/18
更新日2023/04/18
調理時間10分
ほぼ10分あれば、完成するので、あと一品欲しい時に、もってこいの逸品。 塗って焼いたら明太トーストのバターの風味とピリ辛さが、新じゃがいもととってもよく合います。
材料2人分（グラタン皿1つ分）
- 新じゃがいも300g
- A塗って焼いたら明太トースト大さじ1
- Aうちのめんたい切子30g
- Aマヨネーズ大さじ1
- ピザ用チーズ20g
- 刻みのり適量
- トースト適宜(お好みの大きさに切る)
作り方
ポイント
じゃがいもはやわらかく加熱したほうが美味しいので、電子レンジでしっかりと加熱してやわらかくなっているかを確認して調理を進めてください！ 香ばしい風味をつけたい方は、電子レンジで加熱したじゃがいもをフライパンで焼いて、焼き目をつけても美味しいです。 ぜひお試しください。 #やまやタイアップ
- 準
新じゃがいもは、皮をむいて1cm幅の半月切りにする。
- 1
新じゃがいもをさっと洗い、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。
- 2
うちのめんたい切子は皮から中身を取り出す。A 塗って焼いたら明太トースト大さじ1、うちのめんたい切子30g、マヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせておく。
- 3
グラタン皿に切った新じゃがいもを入れ、2のソースをかける。
- 4
その上にピザ用チーズをのせて、チーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 5
刻みのりをのせる。 お好みでトーストと合わせていただく。
レシピID
457599
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タツヤ
ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人