簡単すぎる！ 新じゃがの明太チーズ焼き

材料2人分（グラタン皿1つ分）

• 新じゃがいも
  300g
• A
  塗って焼いたら明太トースト
  大さじ1
• A
  うちのめんたい切子
  30g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• ピザ用チーズ
  20g
• 刻みのり
  適量
• トースト
  適宜(お好みの大きさに切る)

作り方

• 下準備
  新じゃがいもは、皮をむいて1cm幅の半月切りにする。

  
• 1

  新じゃがいもをさっと洗い、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。

  
• 2

  うちのめんたい切子は皮から中身を取り出す。A 塗って焼いたら明太トースト大さじ1、うちのめんたい切子30g、マヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせておく。

  
• 3

  グラタン皿に切った新じゃがいもを入れ、2のソースをかける。

  
• 4

  その上にピザ用チーズをのせて、チーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。

  
• 5

  刻みのりをのせる。 お好みでトーストと合わせていただく。

  

ポイント

じゃがいもはやわらかく加熱したほうが美味しいので、電子レンジでしっかりと加熱してやわらかくなっているかを確認して調理を進めてください！ 香ばしい風味をつけたい方は、電子レンジで加熱したじゃがいもをフライパンで焼いて、焼き目をつけても美味しいです。 ぜひお試しください。 #やまやタイアップ

作ってみた！

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