レシピサイトNadia
副菜

5分で簡単！明太マヨ大根サラダ

5分で簡単！明太マヨ大根サラダ
作ってみた！(1)件
写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

5分
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

5分で簡単！大葉でさっぱり明太マヨ大根サラダです。 もう一品ほしい時の副菜や、おつまみにおすすめです。 塩揉みすることで大根の水っぽさもなくなり明太マヨがしっかり絡んで美味しいです♡

材料2人分

  • 大根
    300g
  • 大葉
    10枚
  • 辛子明太子
    30〜40g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    白だし
    小さじ1/2
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    辛子明太子は薄皮を取り除く。

  • 1

    大葉は千切りにする。（トッピング用に少し残しておく）大根は千切りにする。

    5分で簡単！明太マヨ大根サラダの工程1
  • 2

    大根に塩小さじ1/2（分量外）を加えて手でもみ込む。しんなりしたら水で洗い、水気をしっかり絞る。

    5分で簡単！明太マヨ大根サラダの工程2
  • 3

    ボウルに明太子、大根、大葉、A マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ2、白だし小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、トッピング用の大葉をのせる。

    5分で簡単！明太マヨ大根サラダの工程3

ポイント

・辛いのが苦手な方はたらこで作ってください。

レシピID：520826

更新日：2026/03/06

投稿日：2026/03/06

作ってみた！

レビュー（1件）
  • ハチ
    ハチ

    2026/05/12 18:48

    お土産でいただいた辛子明太子で作りました。簡単でとても美味しかったです。白ゴマをプラスしています。
    ハチの作ってみた!投稿(5分で簡単！明太マヨ大根サラダ)

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

canae
  • Artist

canae

  • 調理師
プロフィールレシピ一覧

おすすめ企画のご紹介♪

「大根サラダ」のレシピをまとめて見る