副菜
お弁当にも♪【ピーマンとちくわの炒め煮】
投稿日2023/06/12
更新日2023/06/12
調理時間10分
ピーマンは輪切りにすることで見た目が良いのと、食感がやわらかくなります。 朝の忙しい時間でもすぐ出来る、お手軽常備菜です。 炒め煮にしているので、作り置きにも重宝します。
材料2人分
- ピーマン4個
- ちくわ1袋(4本)
- ごま油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- いりごま少々
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- Artist
Yukiyo
- アスリートフードマイスター
スポーツを頑張る子供たちへの食でのサポートで、栄養バランスを考えた献立を長年作ってきました。 今では栄養バランスは外さず、家族の笑顔が増えるような華やかで心躍る食卓を心掛けています。 そのために日々の献立だけでなく、まだ見たこともない国内外の食材や調味料を探求し、世界の美味しい料理をおうちでも簡単にできるレシピを考案しています。 お料理好きな皆様には旅行気分で楽しみながら、料理にまだ慣れていない方にも上手にお作りいただけるよう、丁寧でわかりやすいレシピを目指して書いています。 レシピを通して、料理を作る楽しさ、そして美味しさを共有させていただければ、光栄です。 大阪市在住
