主食
卵とチーズがシズる❣️ポテサラミートトースト
投稿日2017/07/23
更新日2017/07/23
調理時間15分
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厚切り食パンでシズる感たっぷりのチーズトーストです♪ 中身は市販のミートソースとシンプルポテサラで簡単♪
材料1人分
- 食パン(4枚切り)1枚
- ポテトサラダ適量
- ミートソース適量
- 卵1こ
- 溶けるチーズ2枚程
作り方
ポイント
残り物リメイクの朝ごパンです。 ポテサラにミートソースを合わせましたが、明太ポテサラも美味しいです。
- 1
レンジの根菜モードで加熱したじゃがいも1この皮をむき、マヨネーズ大さじ1と塩胡椒少々で和えて、シンプルなポテサラを作る。 写真は倍量です。
- 2
ポテトサラダにミートソースを適量加えて混ぜる。 ミートソースは市販のものでも、手作りミートソースでもOK。私は冷凍ストックの手作りミートソースを使用しています。
- 3
食パン(4枚切り)の身をスプーンで押して窪ませる。 2のポテサラミートソースを乗せて、真ん中に卵を割り入れる。
- 4
溶けるチーズで蓋をするように乗せる。 オーブントースターでチーズがとろけて焦げ目がつく程度まで焼く。
- 5
カットしたら、卵とチーズがシズります♪
- 6
さつまいもの柚子茶グラタン レンジアップしたさつまいもに柚子茶をかけてトースターで焼いただけ。
- 7
フレッシュパイナップルとクリームチーズのミントサラダ
- 8
簡単トーフポタージュ
- 9
ミント氷のハーブウォーター
レシピID
177686
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初めまして。 お家ご飯でも、盛り付けにひと工夫加えておもてなしがモットーです。 四季折々の食材を大切に、視点を変えて新しい味探しなお料理を日々楽しんでいます。 昔ながらのお料理の基本を大切にしながら、実験的なお料理方法にチャレンジするのも大好きです。 和食が1番好きですが、ジャンルにとらわれない創作料理を考える時が1番ワクワクします。 食育と薬膳の視点から、食材の持つ力を大切にしています。 とにかくよく食べる家族5人のご飯に一日中追われています(汗) お気軽にのぞいてみてくださいね。