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☆サクッ!ふわっと簡単カボチャのスコーン☆材料4つ!!

デザート

☆サクッ!ふわっと簡単カボチャのスコーン☆材料4つ!!
  • 投稿日2022/07/02

  • 調理時間30

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今日ご紹介するのは、 混ぜて焼くだけの簡単スコーン♩ 材料も4つだけなのでお手数です♡ 外はサクサク、中はふわふわ。 かぼちゃの優しい香りがたまらない♡ 翌日でもしっとりなので、 作り置きおやつにもぴったりです。 ぜひご活用ください😋

材料4人分5×5㎝正方形9個分

  • ホットケーキミックス
    150g
  • カボチャ
    100g(皮なし)
  • バター
    50g(有塩でも無塩でもOK)
  • 砂糖
    大さじ4
  • アイシング
    適量

作り方

ポイント

◎生地が均等になるようにしっかり混ぜてください。 何かご質問等ございましたらお気軽にコメントお待ちしております。☺️

  • 1

    一口大に切ったカボチャを耐熱容器に入れて、分量外の水大さじ1を加える。ふんわりラップをして600wの電子レンジで5分加熱→フォークなどで潰しておく。

    工程写真
  • 2

    バターと砂糖をすり混ぜる。

    工程写真
  • 3

    1のカボチャペーストを加えて均等になるまで混ぜる。

    工程写真
  • 4

    ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、ひとまとめにする(粉っぽさが残らないように注意)

    工程写真
  • 5

    クッキングシートの上に広げて1㎝の厚さに伸ばす。9等分の正方形に切り分ける。

    工程写真
  • 6

    天板の上にクッキングシートを敷き、生地がくっつかないように離して並べる。

    工程写真
  • 7

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。 よく冷ましたら、市販のアイシング等でデコレーションする。

    工程写真
レシピID

439929

「かぼちゃ」の基礎

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まみ(mami)

■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:30万人 TikTok:25万人 ピンタレスト:3万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗

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