今日ご紹介するのは、 混ぜて焼くだけの簡単スコーン♩ 材料も4つだけなのでお手数です♡ 外はサクサク、中はふわふわ。 かぼちゃの優しい香りがたまらない♡ 翌日でもしっとりなので、 作り置きおやつにもぴったりです。 ぜひご活用ください😋
◎生地が均等になるようにしっかり混ぜてください。 何かご質問等ございましたらお気軽にコメントお待ちしております。☺️
一口大に切ったカボチャを耐熱容器に入れて、分量外の水大さじ1を加える。ふんわりラップをして600wの電子レンジで5分加熱→フォークなどで潰しておく。
バターと砂糖をすり混ぜる。
1のカボチャペーストを加えて均等になるまで混ぜる。
ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、ひとまとめにする(粉っぽさが残らないように注意)
クッキングシートの上に広げて1㎝の厚さに伸ばす。9等分の正方形に切り分ける。
天板の上にクッキングシートを敷き、生地がくっつかないように離して並べる。
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まみ(mami)
料理家
■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗