レンジで楽チン♩『角煮風厚揚げの肉巻き＊照りふわ』
投稿日2022/08/05
更新日2022/08/05
調理時間15分
今日ご紹介するレシピは、【厚揚げと豚肉で作る満足度アップレシピ】です🍻 コロコロ♩一口サイズにカットした厚揚げに豚肉をぎゅっと巻きつけて・・・ レンジで１回チンするだけ♩とっても簡単なのに満腹になる絶品おかずです🤤 冷めても美味しいのでお弁当の作り置きおかずや、夕食のメインおかずにピッタリ
材料2人分
- 豚バラ肉200g(しゃぶしゃぶ用薄切り)
- 厚揚げ2枚(300g)
- 片栗粉適量
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- Aおろしニンニク適量
- A水大さじ2
- A砂糖大さじ1
作り方
ポイント
◎片栗粉をまぶしすぎるとタレが固まってしまうので気をつけてください。 👩🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております。mami
- 1
厚揚げを角切りにする。
- 2
豚バラ肉を半分まで巻いたら、巻き方向を縦にして厚揚げが見えなくなるとように巻く。
- 3
ぎゅっと握って形を整える。
- 4
片栗粉を薄くまぶす(片栗粉のまぶしすぎに注意）
- 5
A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、おろしニンニク適量、水大さじ2、砂糖大さじ1をよく混ぜる。
- 6
耐熱容器に肉巻きを並べ（巻き終わりを下にする）、タレを回しかけ、優しく絡める。
- 7
ふんわりラップをして600wの電子レンジで６分加熱したら完成。生焼けが心配な場合はもう1分追加で加熱する
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質問
作ってみた!
- 泰風
2022/11/24 21:10
こんばんは🌙.*·̩͙フライパンでも出来ますか❓冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶･֊･˶՞)🤍 - 737540
2022/10/01 18:52
工程5の【A】は電子レンジに入れる前に肉の上にかけるという事でよろしいでしょうか。それとも電子レンジで加熱後にタレのようにしてかけるのでしょうか。 - ミノ
2022/08/17 23:46
簡単に作れてとっても美味しかったです！ 気付けば主人に全部食べられてました(笑) リピ決定です♪
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まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
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■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗