主菜

レンジで楽チン♩『角煮風厚揚げの肉巻き*照りふわ』

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  • エネルギー585kcal
  • 炭水化物17.6g
  • 脂質45.2g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日ご紹介するレシピは、【厚揚げと豚肉で作る満足度アップレシピ】です🍻 コロコロ♩一口サイズにカットした厚揚げに豚肉をぎゅっと巻きつけて・・・ レンジで1回チンするだけ♩とっても簡単なのに満腹になる絶品おかずです🤤 冷めても美味しいのでお弁当の作り置きおかずや、夕食のメインおかずにピッタリ

材料2人分

  • 豚バラ肉
    200g(しゃぶしゃぶ用薄切り)
  • 厚揚げ
    2枚(300g)
  • 片栗粉
    適量
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    おろしニンニク
    適量
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

  • 1

    厚揚げを角切りにする。

    レンジで楽チン♩『角煮風厚揚げの肉巻き*照りふわ』の工程1
  • 2

    豚バラ肉を半分まで巻いたら、巻き方向を縦にして厚揚げが見えなくなるとように巻く。

    レンジで楽チン♩『角煮風厚揚げの肉巻き*照りふわ』の工程2
  • 3

    ぎゅっと握って形を整える。

    レンジで楽チン♩『角煮風厚揚げの肉巻き*照りふわ』の工程3
  • 4

    片栗粉を薄くまぶす(片栗粉のまぶしすぎに注意)

    レンジで楽チン♩『角煮風厚揚げの肉巻き*照りふわ』の工程4
  • 5

    A 醤油大さじ2、みりん大さじ2、おろしニンニク適量、水大さじ2、砂糖大さじ1をよく混ぜる。

    レンジで楽チン♩『角煮風厚揚げの肉巻き*照りふわ』の工程5
  • 6

    耐熱容器に肉巻きを並べ(巻き終わりを下にする)、タレを回しかけ、優しく絡める。

    レンジで楽チン♩『角煮風厚揚げの肉巻き*照りふわ』の工程6
  • 7

    ふんわりラップをして600wの電子レンジで6分加熱したら完成。生焼けが心配な場合はもう1分追加で加熱する

    レンジで楽チン♩『角煮風厚揚げの肉巻き*照りふわ』の工程7

ポイント

◎片栗粉をまぶしすぎるとタレが固まってしまうので気をつけてください。 👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております。mami

作ってみた!

  • 泰風
    泰風

    2022/11/24 21:10

    こんばんは🌙.*·̩͙フライパンでも出来ますか❓冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶・֊・˶՞)🤍
  • 737540
    737540

    2022/10/01 18:52

    工程5の【A】は電子レンジに入れる前に肉の上にかけるという事でよろしいでしょうか。それとも電子レンジで加熱後にタレのようにしてかけるのでしょうか。
  • ミノ
    ミノ

    2022/08/17 23:46

    簡単に作れてとっても美味しかったです! 気付けば主人に全部食べられてました(笑) リピ決定です♪

質問

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