副菜

カリッ!ザクっ!!材料3つでじゃがバタガレット【#ワンパン】

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30
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物39.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質37.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供から大人まで大好きなガレットをバターで絡めてやみつき味にしました💓

材料2人分

  • じゃがいも
    4個
  • 小さじ2/3
  • 有塩バター
    10g

作り方

  • 1

    じゃがいもを千切りにする

    カリッ!ザクっ!!材料3つでじゃがバタガレット【#ワンパン】の工程1
  • 2

    塩を加えて揉み込む(泡が出てくるのですが気にせず)

    カリッ!ザクっ!!材料3つでじゃがバタガレット【#ワンパン】の工程2
  • 3

    水分を絞る

    カリッ!ザクっ!!材料3つでじゃがバタガレット【#ワンパン】の工程3
  • 4

    油(分量外)を敷いたフライパンにじゃがいもを敷き詰め、 中火にかけてジリジリ音がし始めたら弱火で10分加熱

    カリッ!ザクっ!!材料3つでじゃがバタガレット【#ワンパン】の工程4
  • 5

    裏返して10分加熱。有塩バターを絡ませて完成

    カリッ!ザクっ!!材料3つでじゃがバタガレット【#ワンパン】の工程5

ポイント

じゃがいもは絶対に水にさらさないこと!!

作ってみた!

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