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子供から大人まで大好きなガレットをバターで絡めてやみつき味にしました💓
じゃがいもを千切りにする
塩を加えて揉み込む(泡が出てくるのですが気にせず)
水分を絞る
油(分量外)を敷いたフライパンにじゃがいもを敷き詰め、 中火にかけてジリジリ音がし始めたら弱火で10分加熱
裏返して10分加熱。有塩バターを絡ませて完成
じゃがいもは絶対に水にさらさないこと!!
じゃがいもの乱切り
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レシピID:483324
更新日:2024/05/16
投稿日:2024/05/16
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まみ(mami)
料理家
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