にんじんのハニーマスタードラペ

10

2020.12.12

分類副菜

調理時間: 10分

ID 402264

大木みどり

ALOHAたっぷりの食卓

にんじん1本を丸ごと使い切る、ハニーマスタードラペ。切って和えるだけの簡単おかずです。私はハニーマスタードが大好きなので、1人でにんじん1本丸ごと食べれちゃいます・・・。

    材料

    4人分
    にんじん 1本(150g)
    A
    はちみつ 大さじ1(21g)
    A
    粒マスタード 大さじ1.5(27g)
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    黒こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    ・マスタードは粒なしでもOK!お好みもマスタードでどうぞ。
    ・にんじんを電子レンジから取り出した後、しっかり水気をきりましょう。水っぽくならないようにするポイントです。
    1. にんじんの皮を剥き、千切りにする。
    2. 多熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして500Wのレンジで2分加熱する。
    3. にんじんの水気を切って、A

      はちみつ 大さじ1、粒マスタード 大さじ1.5、オリーブオイル 大さじ1

      を加えて和える。
    4. 黒こしょうで味を整え、器に盛る。
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