副菜
にんじんのハニーマスタードラペ
投稿日2020/12/12
更新日2020/12/12
調理時間10分
にんじん１本を丸ごと使い切る、ハニーマスタードラペ。切って和えるだけの簡単おかずです。私はハニーマスタードが大好きなので、１人でにんじん１本丸ごと食べれちゃいます・・・。
材料4人分
- にんじん１本(１５０g)
- Aはちみつ大さじ1(２１g)
- A粒マスタード大さじ１．５(２７g)
- Aオリーブオイル大さじ1
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
・マスタードは粒なしでもOK！お好みもマスタードでどうぞ。 ・にんじんを電子レンジから取り出した後、しっかり水気をきりましょう。水っぽくならないようにするポイントです。
- 1
にんじんの皮を剥き、千切りにする。
- 2
多熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして５００Wのレンジで２分加熱する。
- 3
にんじんの水気を切って、A はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ１．５、オリーブオイル大さじ1を加えて和える。
- 4
黒こしょうで味を整え、器に盛る。
レシピID
402264
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