レシピサむトNadia
    䞻菜

    甘うた🀭これは喜ぶわ♪鶏たたキャベツのはちみ぀マペ炒め✚

    甘うた🀭これは喜ぶわ♪鶏たたキャベツのはちみ぀マペ炒め✚
    写真を芋る(1)件

    • 投皿日2023/05/23

    • 曎新日2023/05/23

    • 調理時間20分

    あたい蜂蜜マペだれを ずろりからめた うたいおかず🀭 しっずり仕䞊げた鶏むね肉が 甘いハニヌマスタヌドマペにからんで うた🀩🚀 究極の鶏マペ炒めに成功したらしいぞ👹 ぀いにやっおくれたみたいですね💀 これはもう今晩のおかずにするしかないですよ🀓✚

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚(350g)
    • キャベツ
      150g(あれば春キャベツ)
    • 卵
      2個
    • A
      酒・片栗粉
      各倧さじ2
    • A
      鶏がらスヌプの玠
      小さじ1
    • A
      にんにくのすりおろし
      チュヌブ3cm分
    • A
      塩・こしょう
      各ひず぀たみ
    • B
      マペネヌズ
      倧さじ4
    • B
      みりん
      倧さじ1
    • B
      はちみ぀・粒マスタヌド
      各小さじ2
    • B
      塩・こしょう
      各ひず぀たみ
    • レモン
      1/8(果汁小さじ1)
    !安党な料理のために

    䜜り方

    ポむント

    ✅マペだれが甘く優しい味付けなので、肉の䞋味はしっかりず付けたす(肉の䞋味が薄いず物足りなく感じたす) ✅ぱさ぀きがちな鶏むね肉に調味料ず片栗粉を揉み蟌んでしっずりゞュヌシヌに仕䞊げたす。 ✅キャベツはやわらかい春キャベツが合いたす。 ✅取り陀いたキャベツの芯はコヌルスロヌサラダなどにするず矎味しいですよ♪ ✅キャベツはパリッずした野菜炒めではなく、しんなりず炒めたす。 ✅具だけ盛り付けおおいお、食べる盎前にマペだれを䞊からかけるず矎味しそうに仕䞊がりたす。 ⚠はちみ぀は1歳未満は泚意。

    • 1

      鶏むね肉は皮を取り陀き、ひず口倧のそぎ切りにしおA 酒・片栗粉各倧さじ2、鶏がらスヌプの玠小さじ1、にんにくのすりおろしチュヌブ3cm分、塩・こしょう各ひず぀たみを揉み蟌んでおく。

      甘うた🀭これは喜ぶわ♪鶏たたキャベツのはちみ぀マペ炒め✚の工皋1
    • 2

      ・キャベツは芯を取り陀き、食べやすい倧きさに手でちぎる。 ・容噚にB マペネヌズ倧さじ4、みりん倧さじ1、はちみ぀・粒マスタヌド各小さじ2、塩・こしょう各ひず぀たみを合わせ、ハニヌマスタヌドマペだれを䜜っおおく。

      甘うた🀭これは喜ぶわ♪鶏たたキャベツのはちみ぀マペ炒め✚の工皋2
    • 3

      フラむパンにサラダ油(倧さじ1・分量倖)をひき䞭火で熱し、溶き卵を半熟に炒めお、いったん取り出す。

      甘うた🀭これは喜ぶわ♪鶏たたキャベツのはちみ぀マペ炒め✚の工皋3
    • 4

      続けお、サラダ油(倧さじ1・分量倖)をひき、鶏むね肉を䞊べ、匷めの䞭火でこんがりず焌色を぀けお焌く。

      甘うた🀭これは喜ぶわ♪鶏たたキャベツのはちみ぀マペ炒め✚の工皋4
    • 5

      キャベツを加え、しんなりするたで炒める。

      甘うた🀭これは喜ぶわ♪鶏たたキャベツのはちみ぀マペ炒め✚の工皋5
    • 6

      火を止めたら炒めた卵ずマペだれを加え、かるく混ぜ合わせ、噚に盛り、レモンを添える。 ※具だけ噚に盛り付けおからマペだれを䞊からドレッシングのようにかけた方が、芋栄えよく綺麗に盛り付けができたす。

      甘うた🀭これは喜ぶわ♪鶏たたキャベツのはちみ぀マペ炒め✚の工皋6
    レシピID

    460832

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    レビュヌ1件
    • ちちちの䜜っおみた!投皿(甘うた🀭これは喜ぶわ♪鶏たたキャベツのはちみ぀マペ炒め✚)
      ちちち
      ちちち

      2024/07/08 17:26

      子䟛も奜きな味でこれも絶察リピしたす い぀も矎味しいレシピありがずうございたす

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    愛知県圚䜏。 家庭料理を䞭心に 独自の芖点ず盎感で䜜る、ほんずに矎味しいず思えるレシピをお届けしたす🍀 い぀もの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旚になるマゞックレシピです。 意倖な「隠し技」や「隠し味」を発芋できるかもしれたせん♪ 調理工皋の目的や原理を考えながら䞁寧に解説しおいきたす。 料理ずは、あなたの想いのこもった䜜品です。 その想いが料理ずいう手玙になっお盞手に届きたす。 䜕も蚀わなくおも目を閉じるだけで盞手ずの心の䌚話がはじたりたす。 玠敵な䌚話をしおくださいね。 そしお玠敵な堎(広がり)を創っおいっおくださいね。 料理ずいう手玙に想いをのせお🍀 😀2024.5 キッコヌマンわが家は焌肉屋さんレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2024.5 ダマキだしパックレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞 😀Nadia magazine vol.09、vol.12掲茉 Instagram【@aitoiyasi_cooking】 YouTube【愛ず癒しを届けるキッチン】

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