節約＆もりもり二郎系もやし炒めスペシャル🤩🍜
投稿日2024/02/14
更新日2024/02/15
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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今日の料理は、もやし炒めスペシャルですよ✨ 肉なしでも味付メンマが大活躍💖 炒めるだけの簡単＆節約＆大盛りレシピですよ！ 今日は給料日前だからもやし炒めよ👩🏻✨ お肉なくても美味しいね👦🏻 わたしダイエットしてるからヘルシーでいいわ👧🏻💖 ラーメンの具にもピッタリねぇ👵🏻 二郎系ラーメンな👴🏻🍜
材料3人分
- もやし2袋(400g)
- 味付メンマ1瓶(100g)
- 長ねぎ1本(100g)
- A酒大さじ3
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩小さじ1/2
- Aこしょう3ふり
- Aにんにくのすりおろしチューブ3cm
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
⭕塩＋酒＋ごま油＝シンプルで最高の味のコンビネーション✨🤩✨ ⭕味付メンマの汁は大事😋 ⭕ごま油は後がけで。 ☆ラーメンにのせると炒めた汁とスープが融合して名店の味になるぞ👹🍜 ☆アニキやってみましょう💀💖
- 1
・長ねぎはみじん切りにする ・A 酒大さじ3、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう3ふり、にんにくのすりおろしチューブ3cmを混ぜ合わせタレを作っておく。
- 2
フライパンでサラダ油(大さじ2・分量外)を強火で熱し、もやしと長ねぎをさっと炒める。
- 3
続けて味付メンマ(汁ごと)とタレを加えさっと炒める。
- 4
器に盛り、ごま油をかける。 ✅辛いのが好きな方はラー油もかけてね🥵💖
- 5
【参考料理：二郎系ラーメン🍜🍺】 お好きな袋麺でラーメンを作り、もやし炒めを上にのせ、ごま油をかける。 お好みで半熟卵・チャーシューなどを添える。 ☆やった～！二郎系ラーメンできた～🥰🍜
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愛と癒しを届けるキッチン🍀
料理動画クリエーター
愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.5 Nadia magazine vol.09 掲載 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞