
にんじんを消費したい時に作ったものです。 ピーラーで薄くスライスし、電子レンジを使うので火の通りが早く作りはじめて5分あれば完成します。 温かいままでも冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。 我が家の子どもたちがパクパク食べるレシピ です。
にんじんはピーラーでスライスする。

耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分半分加熱する。
キッチンペーパーなどで水気を拭き、A 鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ・砂糖各小さじ1/2、おろしにんにく少々、ごま油・白ごま各大さじ1で和える。
にんじんのコリっとした食感を残すために電子レンジでの加熱時間は1分半としていますが、好みの硬さになるよう加熱時間は調整してください。
レシピID:501703
更新日:2025/04/28
投稿日:2025/04/23

2025/05/12 18:22


2025/04/26 15:22