主菜

リクエストされる【じゃがいもとキャベツの甘辛ひき肉炒め】

印刷する

埋め込む

15
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物41.2g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質17.2g
  • 糖質38.5g
  • 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

一口食べた娘が「何これ!また作って!」と言ったレシピです。 甘辛い味付けでご飯に合います。 じゃがいもはレンジで加熱することで時短に。忙しい日のメイン料理におすすめです♩

材料2人分

  • 合い挽き肉
    180g
  • じゃがいも
    2個(200g)
  • キャベツ
    100g
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    しょうゆ・酒
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    和風だしの素
    小さじ1

作り方

  • 1

    じゃがいも...3cm角に切る。 ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。 キャベツ...食べやすい大きさのざく切りにする。

    リクエストされる【じゃがいもとキャベツの甘辛ひき肉炒め】の工程1
  • 2

    フライパンに合い挽き肉を入れて中火にかけ、炒める。 5割ほど火が通ったらじゃがいもとキャベツを加えて3分炒める。

    リクエストされる【じゃがいもとキャベツの甘辛ひき肉炒め】の工程2
  • 3

    余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたA みりん大さじ2、しょうゆ・酒各大さじ1、砂糖大さじ1/2、和風だしの素小さじ1を加えて全体に絡める。

    リクエストされる【じゃがいもとキャベツの甘辛ひき肉炒め】の工程3

ポイント

じゃがいもはメークインでもOK! 炒める時は崩れ防止のため、触りすぎないようにしてください。

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2026/03/07 07:00

    じゃがいもほくほくで美味しいです♪🥔💕 レンジで時短できて嬉しい☺️🙌✨ 加熱キャベツすきなのでまた作りたいです٩( 'ω' )و🥬 GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分2.3g→0.83g ※醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用、和風だしの素は「シマヤだしの素塩分55%カット」を使用
    Natsukoの作ってみた!投稿(リクエストされる【じゃがいもとキャベツの甘辛ひき肉炒め】)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら