副菜
材料これだけ☆大根の生姜焼き
投稿日2017/12/27
更新日2017/12/27
調理時間10分
お弁当の隙間埋めにに大根をコロコロ角切りにしてみたら、食感も良く詰めやすくなりました♪地味旨♡ゴハンが進みますヨ。
材料4人分
- 大根２００ｇ
- A醤油大さじ１
- Aみりん大さじ１
- A酒大さじ１
- Aおろし生姜小さじ１
- 鰹節半パック
- サラダ油小さじ１
作り方
ポイント
しっかり水分を飛ばすと美味しいです。
- 1
大根をサイコロ状に切り、レンジ600wで2分程加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し大根を炒め、油が回ったら A 醤油大さじ１、みりん大さじ１、酒大さじ１、おろし生姜小さじ１を入れ汁気が無くなるまで中火で炒め合わせる。
- 3
容器に移し、鰹節を振って完成です。
レシピID
224966
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