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    ワンパン10分！鶏胸肉ときのこのカレーマヨソテー

    ワンパン10分！鶏胸肉ときのこのカレーマヨソテー
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    • 投稿日2022/12/21

    • 更新日2022/12/21

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安250円

    • 冷蔵保存4~5日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    みんな大好きカレーマヨネーズ味！ スパイシーでこってりとしたカレーマヨソースがご飯に合います！ 作り置きやお弁当におすすめです！

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚
    • しめじ
      1袋
    • 塩こしょう
      少々
    • 酒
      大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • サラダ油
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    しめじはエリンギや舞茸など他のきのこで代用してもおいしいです！ マヨネーズの分離や焦げを防ぐため、カレーマヨソースは火を止めてから加えると良いです！

    • 1

      鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうと酒をもみ込む。 しめじは食べやすい大きさにさく。

      ワンパン10分！鶏胸肉ときのこのカレーマヨソテーの工程1
    • 2

      A マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、カレー粉大さじ1、醤油大さじ1/2を混ぜる。

      ワンパン10分！鶏胸肉ときのこのカレーマヨソテーの工程2
    • 3

      鶏むね肉に片栗粉をまぶす。

      ワンパン10分！鶏胸肉ときのこのカレーマヨソテーの工程3
    • 4

      中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を4分ほど焼く。 さらに、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

      ワンパン10分！鶏胸肉ときのこのカレーマヨソテーの工程4
    • 5

      火を止めてA マヨネーズ大さじ3、ケチャップ大さじ1、カレー粉大さじ1、醤油大さじ1/2を和える。

      ワンパン10分！鶏胸肉ときのこのカレーマヨソテーの工程5
    レシピID

    450802

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