主菜
ワンパン10分！【豚こま肉となすの甘辛炒め】ご飯すすむ♩
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー325kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質22.3g
- たんぱく質18.5g
- 糖質12.7g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
絶品♩とろとろなすと豚肉、甘辛ダレが相性抜群の ご飯がすすむなすおかずです！ しょうがの香りがポイントになっています！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
作り方
- 1
豚こま肉は一口大に切り、塩こしょうを揉みこむ。 なすは乱切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油となすを加え中火にかける。 3分ほど炒めたら、片栗粉をまぶした豚こま肉を加えて炒める。
- 3
豚こま肉となすに火が通ったらA 醤油、みりん各大さじ1、おろししょうが小さじ1/2を加えて炒め合わせて火を止める。 お好みで小ねぎをかける。
作ってみた！
10536482026/05/12 17:27
お肉が柔らかくなって美味しいかった！ うちは少し醤油足して濃いめでも良かったかも！
- れみー
2025/06/10 13:48
なすがトロトロでとっても美味しかったです(^ω^) しょうが多めにしました！ 素敵なレシピ、ありがとうございます！
あり2025/03/27 18:37
簡単で味も染みていて美味しかったです◎
かなてぃ2025/02/09 14:47
なすのとろみ、甘辛具合が良い感じ ごはんが進みます 生姜はお好みで増減したら良いと思いますが、お好きな方は多めをおススメしたい！
Natsuko2024/12/08 20:09
なすがとろとろで美味しいです🤤💗 個人的な好みでは生姜をもう少し多めに入れてもよかったかもです(*'ω' *)✿
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