調味料
必ず常備＊ガーリックオイル
15分
うちの冷蔵庫に必ず入っているに調味油です。チューブより断然美味い。生は扱いづらいと思っている方は是非！！ カレー、ビーフシチュー、回鍋肉、チーズタッカルビ、にんにくを使う料理には、お手軽ガーリックオイルで、誰でもプロの時に！！
作り方
- 1
にんにくは綺麗に皮をむきます。下の固い部分は切り落とす。真ん中に芯があれば取り除く。5〜6個に切り分けます。
- 2
かぶるくらいのオリーブオイルを入れて、ブレインダーやミキサーで混ぜます。
- 3
綺麗なペースト状になります。鷹の爪を入れたら出来上り。冷蔵庫で2〜3ヶ月もちますよ。
ポイント
にんにくは切ってからミキサーにかけて、そうするとすぐに出来上がり。
レシピID：232980
更新日：2018/01/26
投稿日：2018/01/26
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