副菜
ピリっと♪きゅうりの生姜和え
15分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー60kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質4.0g
- たんぱく質0.8g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏本番に差し掛かってきましたねー きゅうりがどんどんお安く買えるようになってきて嬉しい限りです👍 というわけでそこそこいっぱいのきゅうりを使って簡単な和え物ですね。 これまた生姜をたっぷり入れて和えました。 生姜のピリっとした辛さがありながらも爽やかな味わいで 暑くなるこれからの時期にはとっても嬉しい一品です✨ しっかり目の味付けなので汗で流れたミネラル補給にもピッタリ！
作り方
- 1
きゅうりは斜め5ミリ幅に切り生姜は細切りにしておく
- 2
ボウルにきゅうり、塩を入れてよく混ぜて10分ほど置く
- 3
きゅうりの水分を絞ったら生姜、酢、ごま油を入れてよく混ぜる
