丸ごと1本使い切り！人参のチーズチヂミ

材料2人分

• 人参
  1本
• ピザ用チーズ
  40g
• A
  薄力粉
  40g
• A
  片栗粉
  40g
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  水
  80ml
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  •人参は千切りにする •A 薄力粉40g、片栗粉40g、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、水80mlの調味料をボウルに入れよく混ぜる

  
• 1

  混ぜた生地に人参、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。

  
• 2

  フライパンにごま油を引いて中火にかけ、生地を流し込み満遍なく広げる。2分経ったら裏返し、あとはお好みのカリカリ具合まで焼く。

  

ポイント

⚪︎26cmのフライパンぴったりサイズです！ ⚪︎ひっくり返すときはお皿を使うと失敗しにくいです！ ⚪︎両面カリカリがおすすめ！香ばしいチーズの香りが最高なのです✨ ⚪︎ごま油はサラダ油とブランドしてもOK！油は多めに使うのがポイントです！

作ってみた！

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