副菜
丸ごと1本使い切り！人参のチーズチヂミ
投稿日2023/11/19
更新日2023/11/19
調理時間10分
このチヂミ、、、美味しすぎて取り合いになります！人参を丸々1本使い切るレシピになってますが、1人でペロリなので2本分は作りましょう🥕🥕 タレが不要の僕の自慢の配合のチヂミ生地となっています！もちろんタレにつけても美味しいですよ！ チーズが入るとおやつ感覚で野菜食べれちゃいます😋
材料2人分
- 人参1本
- ピザ用チーズ40g
- A薄力粉40g
- A片栗粉40g
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1
- A水80ml
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
⚪︎26cmのフライパンぴったりサイズです！ ⚪︎ひっくり返すときはお皿を使うと失敗しにくいです！ ⚪︎両面カリカリがおすすめ！香ばしいチーズの香りが最高なのです✨ ⚪︎ごま油はサラダ油とブランドしてもOK！油は多めに使うのがポイントです！
- 準
•人参は千切りにする •A 薄力粉40g、片栗粉40g、鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、水80mlの調味料をボウルに入れよく混ぜる
- 1
混ぜた生地に人参、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を引いて中火にかけ、生地を流し込み満遍なく広げる。2分経ったら裏返し、あとはお好みのカリカリ具合まで焼く。
レシピID
472146
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- Artist
Ryuto
シズル感×黄金比
【自己紹介】 1998年生まれの25歳/生まれも育ちも愛知県 実は料理人です。 【レシピについて】 家でお手軽に作ることをテーマにレシピ発信していきます!難しいレシピを掲載するつもりはありませんが、料理人目線のコツやポイント、考え方を要所要所で伝えていけたらと思います。私のレシピを見てくださる方が少しでも料理上手になるようなレシピを目指します!