主菜
ねぎ鶏
投稿日2023/02/17
更新日2023/02/17
調理時間80分
しっかり煮込んで味が染みた鶏肉とネギの相性は抜群です！ 材料を切って煮込むだけ、とっても簡単なのに美味しいレシピです。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 長ネギ2本
- 水100ml
- 醤油50ml
- みりん50ml
作り方
ポイント
ネギは鶏肉の下に敷き詰める事で浮かずに味がしっかり染み込みます。
- 1
長ネギは鍋の大きさに切り、鍋に敷き詰める。鶏もも肉は６分割し、長ネギの上にのせる。
- 2
水、醤油、みりんを1の鍋に加え、蓋をして中火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にして1時間煮る。
レシピID
451059
質問
作ってみた!
「煮もの」の基本レシピ・作り方
こんな「鶏もも肉」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
「ネギ」の基礎
「鶏肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
はるあん
こんにちは！はるあんです。 毎日のごはんレシピから、パンやおやつレシピまで。 簡単おいしい！とっておきのレシピをお届けしています。 おいしいごはんで癒されて、毎日がもっと素敵になりますように。 著書 ◎今日食べたい一品がすぐに見つかる！『はるあんのとっておきレシピ』(KADOKAWA) ◎はるあんのベストおやつ（ライツ社) 第9回料理レシピ本大賞【お菓子部門】準大賞 受賞！ ◎20分で夜ごはん！ はるあんのカンタン絶品献立(宝島社) 2022年2月より自身がプロデュースするキッチンブランド 「PicniKe（ピクニケ）」もスタート
