主菜

ねぎ鶏

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80
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.0g
  • 脂質22.0g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質15.5g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しっかり煮込んで味が染みた鶏肉とネギの相性は抜群です! 材料を切って煮込むだけ、とっても簡単なのに美味しいレシピです。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 長ネギ
    2本
  • 100ml
  • 醤油
    50ml
  • みりん
    50ml

作り方

  • 1

    長ネギは鍋の大きさに切り、鍋に敷き詰める。鶏もも肉は6分割し、長ネギの上にのせる。

  • 2

    水、醤油、みりんを1の鍋に加え、蓋をして中火にかける。

  • 3

    沸騰したら弱火にして1時間煮る。

ポイント

ネギは鶏肉の下に敷き詰める事で浮かずに味がしっかり染み込みます。

作ってみた!

質問

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