副菜
【にんじんのリボン漬け】色も鮮やか!!
投稿日2023/03/20
更新日2023/03/20
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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にんじんが沢山食べれるレシピです🌸 あと1品欲しい時におすすめです！！
材料2人分
- にんじん1本
- 新玉ねぎ1/2玉
- 塩小さじ1/2
- Aかんたん酢大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A粒マスタード小さじ1
作り方
ポイント
新玉ねぎではなくても大丈夫です☺️ にんじんはピーラーで薄く削げば表面積を増すことで味の染み込みも早くなります😊
- 準
にんじんはピーラーでリボン状にけずり新玉ねぎは薄めのクシ形切りにする。
- 1
塩で和えて5分おいたら水分をしぼる。
- 2
ポリ袋に絞ったにんじん・新玉ねぎを入れてA かんたん酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1/2、粒マスタード小さじ1を加える。
- 3
軽く揉んで5分漬ける。
レシピID
457055
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻