副菜
玉ねぎと人参の醤油麹グリル
投稿日2023/05/23
更新日2023/05/23
調理時間60分
とろとろジューシーな食感と素材の甘さがたまらない😋 こんがりするまでじっくり焼き、半日以上置いておくと、味が馴染んでより美味しくなるので、作り置きがおすすめです🥰
材料（2〜3人分）
- ミニ玉ねぎ2個
- ミニ人参4本
- A米油小さじ2
- A醤油麹小さじ2～
- A黒胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨
- 準
オーブンを200℃に予熱する。
- 1
ミニ玉ねぎとミニ人参を強めの弱火で15〜20分蒸してすっと串がさせるぐらいに柔らかくしたら食べやすい大きさにカットする。※出てきた水気はペーパーなどで拭き取ると◎
- 2
1にA 米油小さじ2、醤油麹小さじ2～、黒胡椒適量(お好みで)を加えて混ぜてなじませ、シートを敷いた天板（もしくはオーブン対応容器）に広げる。
- 3
オーブンで20～30分こんがりするまで焼く。
レシピID
461167
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌
