副菜
にんじんとアスパラの味噌照り焼き
投稿日2023/06/01
更新日2023/06/01
調理時間10分
味噌が香ばしい照り焼き😋 野菜を予め蒸すことで素材の美味しさを引き出せます✨ 時間が経つと味が染みてより美味しくなるので、作り置きがおすすめです☺
材料（2〜3人分）
- ミニにんじん2本
- アスパラ5,6本
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- 味噌小さじ1/2～
- 黒胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
お好みに合わせて調味料の量を調節をしてみてください😉
- 1
ミニにんじんとアスパラを、それぞれ強めの弱火で5〜10分、2～3分蒸して食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンにA みりん大さじ1、酒大さじ1を入れて30〜60秒程沸騰させて火を弱め、味噌を追加して混ぜて滑らかにしたら、1を加えて絡める。お好みで黒胡椒をふっても◎
レシピID
461806
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌