【水戻し不要】かぼちゃとひじきの味噌和え

材料（3～4人分）

• ミニかぼちゃ
  1/2個(約270g)
• 乾燥カットひじき
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  味噌
  小さじ2～

作り方

• 1

  ミニかぼちゃと乾燥カットひじきを強めの弱火で蒸し、柔らかくする。(15～20分が目安）

  
• 2

  すっと串がさせるぐらい柔らかくなったら火を止めて引き上げる。

  
• 3

  ミニかぼちゃは種とワタを取り除いて、食べやすい大きさにカットする。

  
• 4

  A オリーブオイル大さじ1、味噌小さじ2～をボウルに入れて混ぜる。

  
• 5

  蒸したひじき、カットしたかぼちゃを4と和える。

  

ポイント

お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨

作ってみた！

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