簡単なのに高見え♡【ベーコンポテトのオーブン焼き】
投稿日2023/12/25
更新日2023/12/25
調理時間25分(じゃがいもの下処理時間は除く。)
じゃがいもの大量消費にぴったりの一品です＾＾ じゃがいもとベーコンだけででき、火を使わずにトースターで完成♪ 見た目もかわいいので、おもてなしやイベントでも大活躍です！
材料2人分
- じゃがいも小3個
- 薄切りベーコン５〜８枚
- バター15g
- A塩、こしょう適量
- Aシーズニングソルト小さじ1/2
- Aオリーブオイル小さじ1弱
- みじん切りパセリ適量
作り方
ポイント
・シーズニングとバターのシンプルな味付けなので、お好みのシーズニングでアレンジの幅も広がります。 今回は「クレイジーソルト」を使用していますが、他にカレー粉やお手持ちのスパイスでも作れます！ ・じゃがいもは食感を残した仕立てなので、ホクホクがお好みであればトースターに入れる前にふんわりラップをかけて電子レンジで２〜３分加熱して調整ください。
- 1
じゃがいもは皮をむいて数分水にさらし、スライサーで薄切りにする。 薄切りベーコンはじゃがいもと同じくらいのサイズに切る。
- 2
耐熱皿に１のじゃがいもを敷き詰める。 １の薄切りベーコンをさらにその隙間に挟み込む。
- 3
A 塩、こしょう適量、シーズニングソルト小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1弱を全体に振りかける。
- 4
トースターで焼き目がつくまで焼く。 目安は750Wで15分ほど。
- 5
４を一度取り出し、バターを乗せる。 トースターの温度を少し下げて、さらに2〜３分焼く。 食べる直前にみじん切りパセリを散らす。
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MYON(みょん)
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【胃袋を惚れさせる!1品で大満足ごはん🍳】 ●今日から真似できる簡単レシピ ●「おかわり!」と笑顔が広がる食卓 ●マンネリ知らずで料理がもっと楽しくなる 同棲を始めた方や、手作りのご飯で胃袋を少しでも掴みたい人など、男女問わず愛されるレシピを目指しています! 手料理で一緒に胃袋も心も掴みませんか? 得意料理は煮込み料理やガッツリおかず、スープ等。 また、タレが好評なためシズル感の演出も得意。 お魚よりもお肉多めなので、お肉の使い道に困ったらぜひ♪ 東京の八王子在住。 同棲2人暮らし。 管理栄養士 コンビニの商品開発経験を経て、定番料理からアレンジ料理まで様々な料理を試しています。
