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作り置き♪ツナの和風ポテサラ

20
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2017.11.27

分類副菜

調理時間: 20分

ID215015

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

じゃがいもとツナのサラダです。いつものポテサラにお醤油を入れてあっという間に和風ポテサラになります!
私の家では、ここにボイルしたキャベツなどを入れてボリュームアップしています!

サラダ 梅雨 マヨネーズ キャベツ 簡単レシピ 和風 じゃがいも 胡椒 ツナ缶 ツナ 作りおき お弁当 おかず ポテサラ ボリューム 子供 簡単 和食 あさつき 男子が大好き おつまみ おふくろの味

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材料4人分
じゃがいも 大2個
A
ツナ缶 1缶(70g)
A
マヨネーズ 大さじ3
A
しょうゆ 小さじ1
A
ツナ缶汁 小さじ1〜2
A
あさつき 大さじ2
B
塩・こしょう 各適宜
作り方
Point!
ツナの缶汁を少し入れることで、しっとり仕上がります。すべて捨ててしまわないで小さじ1〜2杯くらいとっておきましょう。
  1. じゃがいもは皮をむいて鍋にかぶる位の水に塩少々を加えて中火で13分から15分位に茹でます。水気を切って、熱いうちにヘラやフォークでつぶしておきます。B

    塩・こしょう 各適宜

    を少々、軽くふり、あら熱を取っておきます。
  2. 粗熱のとれたじゃがいもにA

    ツナ缶 1缶(70g)、マヨネーズ 大さじ3、しょうゆ 小さじ1、ツナ缶汁 小さじ1〜2、あさつき 大さじ2

    を加えてあえます。この時にツナ缶汁の量を調節してください。B

    塩・こしょう 各適宜

    を少々ふり、味をととのえます。
    器に盛り付けして完成です。
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