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海老のレモン･しょうゆ焼き

  • 2018.05.28

  • 294097
  • 主菜
海老のレモン･しょうゆ焼き
海老のレモン･しょうゆ焼き海老のレモン･しょうゆ焼き海老のレモン･しょうゆ焼き海老のレモン･しょうゆ焼き

コメント

今日は、バナメイエビを殻付きで
レモン汁としょうゆで
焼いてみました(*'▽'*)♪

今晩の旦那さんの晩酌で
おつまみに作りました！

お弁当のおかずでも
美味しいです！


材料2人分

10尾(中)
A 大さじ1
A 小さじ1
B 大さじ1
B 大さじ1/2
大さじ1

作り方

1

 ・ えびは背側からキッチンハサミで切れ込みを入れて背わたを取り除きます。

2

 ・ 工程❶にA

酒 大さじ1、しょうが絞り汁又は、生姜チューブ 小さじ1

をまぶしておきます。

3

 ・ フライパンにサラダ油を(大さじ1)入れて中火で熱します。

・ 工程❷を1尾づつ並べて両面を焼きます。

4

 工程❸にB

薄口しょうゆ 大さじ1、レモン汁 大さじ1/2

を入れて汁気がなくなるまで炒めます。

器に盛り付けして出来上がりです。

ポイント

✤殻付きの海老でなくても、OKです。

✤薄口しょうゆを使っていますが、濃口しょうゆでも代用可能ですが、しょうゆの茶色が目立ちます。

このレシピのキーワード
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コメント2件

  • Y.K

    美味しそうですね！旦那さん想い素敵です。

    2018.05.28 16:31

    Y.Kさん

    こんにちは！コメントいただきありがとうございます！ 晩酌が毎日ですが…旦那さんには、楽しく自由にさせてもらっているので感謝しています！

    2018.05.28 18:30

    津久井 美知子 (chiko)さん

    津久井 美知子 (chiko)

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