Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!53秒前

  2. お魚厚揚げとなすのおろし煮【#簡単#胃腸にやさしい】

    お魚厚揚げとなすのおろし煮【#簡単#胃腸にやさしい】 3分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」 4分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏むね肉と茄子のチキン南蛮風

    鶏むね肉と茄子のチキン南蛮風 11分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. さっぱり美味しいタコとセロリのレモンバジルマリネ#作り置き

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!18分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さつま芋のそぼろ煮【ストウブ調理】

20
豚ひき肉の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.29

分類主菜

調理時間: 20分

ID367867

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今日は、甘くて美味しそうな
さつま芋と豚ひき肉のそぼろ煮
を作ります。

サッと炒めた豚ひき肉に
さつま芋を柔らかくなるまで煮て
出来上がりです。

豚ひき肉 さつま芋レシピ ストウブ調理 もう一品のおかず・小鉢 ストウブ サラダ油 さつまいも ひき肉 ストウブ鍋 生姜 豚ひき肉 ココット お肉のおかず 簡単 和食 作り置き だし汁 味醂

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
さつま芋 中2本(500g)
豚ひき肉 200g
A
だし汁 1カップ
A
大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
しょうゆ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
生姜チューブ 3cm
B
片栗粉、水 各大さじ1
作り方
Point!
✤さつま芋は、輪切りにすることで煮崩れが防げます。 ✤ストウブ鍋のココット・ラウンド 18cm を使いました。
  1. ・さつま芋は、1.5cmの輪切りにして水にさらします。
  2. ・鍋にサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れてポロポロになるまで炒めます。
  3. ・工程❷にA

    だし汁 1カップ、酒 大さじ2、みりん 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、生姜チューブ 3cm

    を入れて、サッと混ぜ合わせて、さつま芋の水気をきって入れて煮立ったら、弱火にして蓋をして15分~20分煮ます。
  4. ・さつま芋が柔らかくなったらB

    片栗粉、水 各大さじ1

    の水溶き片栗粉を入れて、トロミをつけて出来上がりです。
9 50
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】アートとジャズのある暮らし。
    アートとジャズのある暮らし。 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術
    みんな大好きコーンマヨピザ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん
    おもてなしレシピも♪ チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】 クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」
    クッキングシートで成形も便利に!「さつまいもデニッシュ」 この特集を読む
  6. PR 【PR】みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」
    みんなが喜ぶ定番の「昔ながらのナポリタン」 この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン
    BRUNO crassy+で梅肉のさっぱりタンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×女子に最適 (27) 作り置き×常備菜作り置き (6) 鍋×フライドオニオン (6) 和食×グリンピース (4) 生姜×秋冬野菜 (4) お肉のおかず×鶏ハム (3) さつまいも×STAUB (3) だし汁×麺類 (3) ひき肉×麹 (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏肉のおかず (3) ココット×電子レンジ (3) サラダ油×混ぜごはん (3) ストウブ×黒酢 (3) ストウブ鍋×鍋料理 (3) 味醂×黒酢 (3) 豚ひき肉×黒酢 (3)
もっと見る

「ストウブ 和食 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents