Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡

    下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡ 4分前

    266人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単!節約!豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め

    簡単!節約!豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め 5分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. フライパン1つで同時に2品!しゅうまい&蒸しもやし

    フライパン1つで同時に2品!しゅうまい&蒸しもやし 5分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 9分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. スパイシー生春巻き

    スパイシー生春巻き 9分前

    盛り付けと写真の撮り方と、本当にすごすぎて!勉強になります♡レシピもすごく美味しそうです♪フォローさせてもらいます♪素敵なレシピと写真をありがとうございます♪

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

☆ふわふわ卵と水菜とベーコンの中華炒め

15
炒めものの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.12.15

分類主菜

調理時間: 15分

ID369462

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

水菜を1袋使った中華炒めですf^^*)

ふわふわ卵にとろみがついた
あんが絡んで、優しい口当たりになって、
食感のちがうシャキシャキの
水菜をたくさん
いただきます(☆∀☆)

炒めもの フライパン ハム もう一品のおかず・小鉢 サラダ油 中華炒め レシピ とろみ 中華 胡椒 卵焼き ベーコン 炒めもの 水菜 スープ 簡単 ごま油 あん

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
水菜 1袋(3株くらい)
2個(Mサイズ)
厚切りベーコン 30g
サラダ油 大さじ1
A
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
A
小さじ1/4
A
大さじ1
A
片栗粉 小さじ1
A
大さじ3
塩・コショウ 少々
ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
✤水菜をハムに変更する場合は、3枚程度を細切りにしてください。 ✤手早く炒めていくので、手の届く場所に全ての材料をセッティングしておくと、調理がスムースに進みます。
  1. ・水菜は根元を切り落として、10cmの長さに切ります。

    ・厚切りベーコンは、5mm角の細切りにしておきます。

    ・卵は割り、溶いておきます。

    A

    鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1、塩 小さじ1/4、酒 大さじ1、片栗粉 小さじ1、水 大さじ3

    は混ぜ合わせて合わせ調味料を作ります。
  2. ・フライパンに・サラダ油(大さじ1)を入れて、中火で熱して、溶き卵を入れて、(写真①)素早く混ぜ合わせて、半熟状になったら、(写真②)火を止めて取り出します。
  3. ・フライパンの汚れをペーパータオルで拭いて、ごま油(大さじ1/2)を入れて、中火で熱し、ベーコンを入れて、香りが出るまで炒め(写真①)、水菜を入れて、油が回るように手早く炒め、塩・コショウを少々ふって、炒めます。(写真②)
  4. ・工程❹に卵焼きを戻し入れて、混ぜ合わせて、合わせ調味料を全体に回し入れて、沸々としてしてきたら出来上がりです。
  5. ・器に盛り付けして出来上がりです。
2 64
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×海藻 (25) フライパン×海苔 (11) ごま油×もち麦 (4) 胡椒×サラスパ (4) 酢×混ぜご飯 (4) あん×黒酢 (3) とろみ×鶏チリ (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏肉のおかず (3) サラダ油×青魚 (3) スープ×鶏手羽先 (3) ハム×青のり (3) ベーコン×麺類 (3) レシピ×チリソース (3) 中華×麻婆春雨 (3) 中華炒め×鶏もも肉 (3) 卵焼き×長いも (3) 水菜×麺 (3) 油×セージ (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3)
もっと見る

「厚切りベーコン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents