副菜
５分で完成☆にんじんコールスロー レンジで簡単！
投稿日2024/08/24
更新日2024/08/24
調理時間5分
にんじん一本でできる超簡単サラダ。にんじん×マヨ×酢がやみつきの味♡あと一品欲しい時に◎
材料（3〜4人分）
- にんじん1本(170g)
- コーン60g
- Aマヨネーズ大さじ2
- A酢、砂糖各小さじ1
作り方
ポイント
調味料を和える前にしっかり水気を切ってください。 冷やして食べるとより美味しいです。
- 1
にんじんは皮を剥き1cm角に切る。耐熱ボウルに入れ水大さじ1を回しかけ、ラップをし600Wで３分半加熱する。
- 2
①をザルにあげて水気を切り、粗熱を取る。コーンとA マヨネーズ大さじ2、酢、砂糖各小さじ1を加えて和える。
レシピID
488798
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杉山かふん
県公認農産物PR大使がお届けする旬の野菜•果物が美味しい食べ方♪ 野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおかず等々、不足しがちな野菜類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べるお手伝いができたら嬉しいです! 栄養士の卵。土日にレシピ更新しがち。
