【腸活新ごぼうサラダ】やみつき胡麻マヨ味！電子レンジで簡単♪

• 15分

材料4人分

• 新ごぼう
  1本
• にんじん
  1本
• きゅうり
  1本
• ツナ缶
  1缶
• 塩
  ひとつまみ
• 水
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  すりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  新ごぼうを包丁またはスライサーで千切りにし、5分間水にさらす。

  
• 2

  にんじんを包丁、またはスライサーで千切りにする。

• 3

  きゅうりを包丁、またはスライサーで千切りにし、塩をまぶして塩もみする。

  
• 4

  耐熱皿にごぼう、にんじん、水（大さじ1）を入れて軽くまぜ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 5

  粗熱が取れたら、水気をしぼったきゅうり、油を切ったツナ缶、A マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ1、ごま油小さじ2、すりごま大さじ1を入れ、よく和える。

  

ポイント

・新ごぼう、にんじん、きゅうりは同じ大きさ・形に揃えることがポイントです！包丁で切るのが大変な場合は、スライサーの使用をおすすめします。 ・食物繊維が豊富で噛みごたえのあるサラダです。しっかりとよく噛んでお召し上がりください♪

作ってみた！

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