チーズとカレーがやみつき！無限ガレット

材料4人分

• じゃがいも
  2個（300g）
• にんじん
  1本（150g）
• A
  片栗粉
  大さじ３
• A
  カレー粉
  大さじ１
• A
  マヨネーズ
  大さじ１
• A
  塩
  ひとつまみ
• ピザ用チーズ
  好きなだけ
• 油
  小さじ１

作り方

• 下準備
  じゃがいもとにんじんを千切りにする。

  
• 1

  A 片栗粉大さじ３、カレー粉大さじ１、マヨネーズ大さじ１、塩ひとつまみを加えてよく混ぜる。

  
• 2

  フライパンに油をひいて生地を半量入れて平にしたらピザ用チーズを乗せる。

  
• 3

  残りの生地を入れてチーズの上にかぶせたら、中火で押し付けながら両面焼く。

  

ポイント

千切りは出来るだけ細く、あればスライサーを使うと便利です。 カレー粉は辛味成分不使用のものを使用しました。

作ってみた！

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