主菜
お弁当にも♪フライパンdeブリのカレー風味竜田揚げ
5分漬け込み時間省く
お魚の生臭さが苦手だったり、面倒なイメージが強かったり。。。 旬の素材はやっぱり美味しい。 美味しい物は、どう仕上げても美味しい〜♪ お弁当にはディップを添えて美味しい旬素材を。
作り方
- 1
ブリにたっぷりの塩を振り、10分おき出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
A 牛乳50ml、カレー粉大さじ1/2、塩小さじ1/3を合わせて(1)のブリを漬け込み(マリネ)して15分以上おく。 ※私は、朝や夜に漬け込んで半日程度してから焼く事が多いです。
- 3
フライパンに大さじ2~3の分量外のオリーブオイルを熱し、(2)に片栗粉をまぶし揚げ焼にする。
ポイント
お好みで、中濃ソースやマヨネーズなどを添えても美味です。
レシピID：240225
更新日：2018/02/07
投稿日：2018/02/07
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
このレシピを見ている人におすすめ
広告
広告