2019.02.15
分類主菜
調理時間: 25分
ID 372380
できたても冷めてもおいしい照り焼きは、『茶色はおいしい!』の代名詞かも。
ごはんもお酒も進むことまちがいなし!
なすやピーマンとの相性も抜群だけれど、長芋・じゃがいも・人参・根菜……冷蔵庫の残り物野菜も引き立つ照り焼き。
ちょっぴり韓国風に変えるだけで『これいいね!』が聞けるはず。
ぜひお試しを♪
鶏もも肉 | 300g | |
A
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オイスターソース | 大さじ1/2 |
A
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清酒 | 大さじ1/2 |
A
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しょうゆ | 小さじ1.5 |
A
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甜麺醤 | 小さじ1 |
A
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はちみつ | 小さじ1 |
A
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砂糖 | 小さじ1/2 |
A
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にんにくすりおろし | 少々 |
A
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輪切り唐辛子 | 5個 |
オイスターソース 大さじ1/2、清酒 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1.5、甜麺醤 小さじ1、はちみつ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、にんにくすりおろし 少々、輪切り唐辛子 5個
を揉み込み10分以上置きます。つくメモ
<つくメモって?>
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