調味料

フライ・お好み焼き・チキン南蛮に♪梅キムチタルタルソース

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15分

卵の茹で時間含む。

エネルギー145kcal
炭水化物3.8g
脂質12.1g
たんぱく質4.8g
糖質3.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【天気に関係なく、揚げ物リクエストは年中無休。そんな方におすすめしたいピリッとキムチと梅がアクセントのタルタルソースです。】ご飯もお酒もすすんじゃう♪フライに限らずチキン南蛮やお好み焼きに合わせても美味！お惣菜屋さんのフライや唐揚げにかけても手料理になっちゃうかも♪ お好みでキムチ増しましでお試しください。

材料4人分

ゆで卵
2個
キムチ
60g
A
梅干し（大きめのもの）
1粒
A
マヨネーズ
大さじ3
A
白すりごま
大さじ1
A
牛乳
大さじ1
A
コショー
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
■ゆで卵を作ります。 ■キムチは粗めに刻みます。
1
ゆで卵の殻をむいて、1のキムチとA 梅干し（大きめのもの）1粒、マヨネーズ大さじ3、白すりごま大さじ1、牛乳大さじ1、コショー適量とボウルに入れフォークで卵を潰しながら混ぜ、お好みのフライにソースと添えて出来上がりです。
2
旬のホッケフライにキムチタルタルを添えています。
3
お弁当・常備菜に「やみつき！手作りしそ巻き」 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/376681 もご紹介しています。