副菜
【大葉香る大根サラダ】シャキシャキ美味しい
投稿日2023/02/27
更新日2023/02/27
調理時間10分
さっぱりとしたドレッシングに 爽やかな大葉の風味がよく合います🫶🏼 材料も少ないので気軽に作れておすすめです😍
材料2人分
- 大根200g
- 大葉5〜6枚
- Aポン酢大さじ2
- Aごま油大さじ1
- A白ごま大さじ1
作り方
ポイント
大根は根に近い部分は辛みが強いので、 上の方を使うのがおすすめです☺️✨ 仕上げに刻みのりを乗せると より美味しく召し上がれます🙆♀️
- 準
大根は皮を剥いて細切りし、氷水にさらしておく。
- 1
大葉は千切りに切っておく。
- 2
A ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、白ごま大さじ1の調味料を混ぜ合わせる。
- 3
大根をざるにあげ、キッチンペーパーをひいたボウルに大根をいれ、軽く水気を拭き取る。
- 4
A ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1、白ごま大さじ1の調味料と大葉を入れてよく和える。
レシピID
455549
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AKIHO
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