デザート

ハロウィン・ジャックオーニャンタン☆猫型クッキーのお菓子箱！

投稿日2017/10/02
更新日2017/10/02
調理時間40分(寝かせる時間・乾かす時間含まず)

トリックオアトリートの連続攻撃にお菓子が無くなって大ピンチ！？そんな時にも慌てない♡ お菓子の箱を差し出して、イタズラ対策だ。夜には大変身のオマケつき♪ ホットケーキミックスで作る簡単生地・ザックリでOKなパーツで組み立てます。型紙は２つ。必須パーツは5個。見た目ほど難しくなく、盛り上げアイテムにはモッテコイ（＾＾）

材料（1台分）

≪クッキー生地≫
A
ホットケーキミックス
200ｇ
A
バター
60ｇ
A
牛乳（豆乳）
30ｇ
A
純ココア
15ｇ
A
砂糖
5ｇ
≪ココアアイシング≫
B
粉糖
18ｇ
B
純ココア
2ｇ
B
卵白
小さじ1/2～調整

!安全な料理のために

作り方

ポイント

◆加糖ココア代用(20ｇ)可。生地が硬くなるので調整を。 ◆ブラックココアを使うと、より黒猫になります。 ◆顔のくり抜きが面倒なら、刃先で描くだけでも良いです。 ◆アイシングは豪快に塗りつけて大丈夫。底に垂れたりはみ出しても気にしない！　色もほぼ同化するし、表からは見えません。

準
◆材料を常温に戻しておく。 ◆牛乳をレンジで軽く温て純ココア・砂糖を溶かし、冷ましておく。
1
ボウル、または丈夫な袋にA ホットケーキミックス200ｇ、バター60ｇ、牛乳（豆乳）30ｇ、純ココア15ｇ、砂糖5ｇを入れ、色ムラが無くなるまで捏ね混ぜる。
2
生地をラップで包み(袋揉みの場合はそのままで)、冷蔵庫で1～2時間寝かせる。寝かせる間に型紙を作ります!
3
【型紙作り】適切な紙で、6×10㎝(底および猫の部分用)と6×6㎝(側面)の型紙を作る。
4
【パーツのイメージ】 2つの型紙で、必須パーツ5つを切り出します。(尻尾はオプション) 楽しく作りましょう♡
5
【パーツ取り:底&側面】生地を冷蔵庫から取り出し5㎜程度の厚さに伸ばす。型紙を当て、包丁などを使って底パーツを1枚、側面パーツは2枚切り出す。
6
【パーツ取り:猫の部分】猫パーツには底の型紙を使います。生地に型紙を当てて底辺を直線に切る。あとは型紙より一回り大きな猫の顔型にカットし、目と口を切り抜く。形はあなたの感性でどうぞ!　 ※型紙の横幅に納まる範囲で目・口を作って下さい。 ※ヒゲは爪楊枝で跡を付けました。
7
続いて背中(お尻?)パーツです。型紙を当てて底辺は直線に切り、型紙より一回り大きく饅頭型にカットする。顔よりわずかに小ぶりが良いです。
8
【オプション】余り生地で尻尾を作っても可愛いです。生地は厚めにし、接着する部分は直線にカットして下さい。
9
【焼成】 180℃に予熱したオーブンで15～17分、様子を見ながら焼き、取り出して冷ます。 ※焼き立てはまだ柔らかく、割れやすいので取り扱いは丁寧に! ※クッキーが完全に冷めたら仕上げの作業に移ります。
10
【組み立て】 B 粉糖18ｇ、純ココア2ｇ、卵白小さじ1/2～調整を混ぜ、ココアアイシングを作る。卵白は少しずつ加えていき、艶が出るまで練り混ぜる。 ※硬さは角がお辞儀する程度が塗りやすいです。
11
バターナイフなどを使って画像の紫部分にアイシングを付け、箱型にする。 ※厚めに塗って、しっかり固定しよう!
12
※尻尾を付ける場合は、不安定なので何かで支えて固定して下さい。
13
そのまま置いておき、アイシングを完全に乾かす。(2～3時間、状態によって半日) 不安定なら何かで支えつつ乾かして下さい。底にアイシングが垂れてる場合は、乾いた後に包丁の刃先で優しく取り除きましょう。お好きなお菓子を入れて楽しんで下さい♪
14
【おまけ】夜のお楽しみ! お菓子ではなく、LEDライトを仕込めばジャックオーニャンタンに早変わり♡