副菜

もちもち♪チーズ大根もち

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物28.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質26.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もっちもちの大根もち。 大根は食物繊維もたっぷりでヘルシー♪ 中にチーズを入れると最高に美味しいです。 何もつけなくても美味しいですが、だし醤油を少し垂らすとさらに美味しいです♪

材料2人分(10個分)

  • 大根
    300g
  • 片栗粉
    大さじ5~
  • 和風顆粒だし
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    お好みで
  • 小ねぎ
    適量

作り方

  • 1

    皮をむいた大根をすりおろして片栗粉・和風顆粒だしを混ぜる。

  • 2

    熱したフライパンにスプーン1杯分の①を落とし ピザ用チーズを一つまみずつのせ、①で蓋をするようにかぶせる。

  • 3

    両面焼き目を付け、お皿に盛り付ける。お好みで小ねぎを散らす。

ポイント

焼く前の生地は若干もったりした感じがベストです。 大根の水分量によって片栗粉を増やすか、大根の水分を捨ててください。

作ってみた!

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