副菜
水戻し不要！きゅうりとわかめの酢の物
5分
漬け込む時間は除く- エネルギー45kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりとわかめの酢の物って あると嬉しい副菜だけど いざ作るとなると地味に手間を感じませんか？ きゅうりを塩もみ→絞る わかめを水戻し→絞る 2回も絞る工程が発生💥💥 それぞれの時間管理も必要…⏰ この作り方なら材料を全て袋に入れて 揉んでほったらかしにするだけ。 作りたてもいいですが、 一晩冷蔵庫でなじませるとさらに美味しいですよ♪
作り方
- 1
きゅうりを2㎜厚程度の薄切りにし、ポリ袋に入れる。
- 2
かにかま以外の材料(乾燥わかめ、砂糖、酢)を全て①に入れ、揉みこんで全体に調味液をなじませ20～30分程度おいておく。
- 3
わかめが戻ったらかにかまを割いて②に加える。
作ってみた！
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