副菜
【簡単！きゅうりの浅漬け】切ってもむだけ！パリパリ食感♪
投稿日2024/03/31
更新日2024/03/31
調理時間5分(漬ける時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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人気のポリポリきゅうりの浅漬けです。塩もみなしで作れるのでとっても簡単。みずみずしいきゅうりがだしのうま味を吸って何個でもいけます。箸がすすむおすすめの常備菜です。きゅうりの大量消費にもおすすめです。
材料3人分
- きゅうり3本
- A顆粒和風だしの素小さじ1と1/2
- A塩小さじ1
- A砂糖小さじ2
- A酢大さじ1と1/2
作り方
ポイント
●顆粒和風だしの素はほんだしを使っています。 ●きゅうりから出る水分で調味料が溶けるので、事前に溶けるまで混ぜ合わせる必要はありません。
- 準
きゅうりは先端を切り、切り口をこすり合わせアクをとり、水で洗い流す。
- 1
きゅうりは水気をふきとり、縞目に皮をむく。
- 2
1.5cm幅に切る。
- 3
A 顆粒和風だしの素小さじ1と1/2、塩小さじ1、砂糖小さじ2、酢大さじ1と1/2を混ぜチャック付き保存用袋に入れ、切ったきゅうりを入れ袋の上から軽く手でもみ、冷蔵庫に入れ30分おき完成。
レシピID
478767
質問
作ってみた!
リーヌ2024/07/10 15:54
きゅうりの大量消費にぴったりですね☺️ これから夏なのでいっぱい作ろうと思います
こざかな2024/07/01 16:10
シンプルですが、美味しくて見た目も可愛くていいですね！ご馳走様でした✨️
まんぷくもちこ2024/04/02 05:21
きゅうりが安かったので作ってみました。鷹の爪をプラスさせていただきましたが、期待通りのお味で、とってもおいしかったです…！これからお世話になります！簡単おいしいレシピ感謝です！
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つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信！つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。
